කුරුලුතුඩ සහල් - Kurulu Thuda Sahal

මේ දේශීය සහල්වල ඉතා ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් වගේම ඔෂධයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීමේ හැකියාවද පවති. 

භාවිතයන් හා ප්‍රයෝජන

1. කුරුලු තුඩ සහල්වල නිවුඩ්ඩ කාටිලේජවල ඇති කැල්සියම් අයින්වීම වලකයි. ඒ වගේම ඇටමිදුලුවල ඇති ප්‍රතිශක්ති ජනක උත්පාදන හැකියාවන් වර්ධනය කරයි.
2. ශරීරයේ සීනි පාලනය කරන්නත්, ඇස් පෙනීම වර්ධනය කරන්නත් මෙම සහල් උපකාරී වෙි. 
3. යකඩ සහිත ආහාරවල යකඩ අවශෝෂණය කර රුධිරයේ ඇති හිමොග්ලොබීන් උත්පාදනය කිරීමට අවශ්‍ය මූල්‍යමය ආධාරය ඇට මිදුලු වලට සපයයි.
4. මුත්‍රා රෝග සමනය කිරීමටද මෙම සහල් භාවිතා කල හැක.
5. කැද වර්ග සකසනවිට කුරුලු තුඩ සහල් භාවිතා කිරීමෙන් රෝග නිවාරණය කරගන්න උපකාරී වෙි.

These local rice have a very high nutritional value as well as the ability to act as a medicine.

 Usage and Advantages

1. The tip of the rice prevents the excretion of calium in the bran cartilage of the rice and enhances the immune system's in the bone marrow.
2. This rice helps in controlling the sugar in the body and improving eyesight.
3. Iron-rich foods help the bone marrow to absorb iron and produce the hemoglobin in the blood.
4. This rice can also be used to treat urinary tract infections.
5. the use of bird dropping in the preparation of porridge helps to prevent disieses.